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Pristine

Tief. Cremig. Der Cappuccino-Kaffee.

29,99 €

59,98 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Größe
  • Lieferung in 2–4 Werktagen mit DHL
  • Versandkostenfrei ab 2 kg in Deutschland
  • Trommelgeröstet in Italien
Röstgrad dunkel (3/5)
Intensität kräftig (5/5)
Säure mild (1/5)
Sorte
80% Arabica, 20% Robusta
Herkunft
Peru, Nicaragua, Honduras, Indonesien (Flores)
Geschmacksnoten
Dunkle Schokolade, sanft süße Säure – Bio und Fairtrade, gemacht für dichte, samtige Milchschäume.
Details

Wenn der Cappuccino schmecken soll wie im italienischen Café.

Pristine ist für die, die ihren Kaffee mit Milch trinken – und es leid sind, dass der Espresso darunter verschwindet. Die Röstung ist dunkel genug, um durch geschäumte Milch zu tragen, die Bohnen kräftig genug, um dichte Crema zu halten.

Was ihn ausmacht.

Dunkle Schokolade, eine sanfte süße Säure, subtile Anklänge von Karamell. Kein Supermarkt-Bittergeschmack, kein verbrannter Abgang – sondern Tiefe, die sich weich und satt anfühlt.

Für wen.

Cappuccino-Liebhaber, Latte-Macchiato-Menschen, alle, die Milchgetränke zelebrieren. Auch als purer Espresso funktioniert Pristine – dann zeigt sich die weiche Süße noch deutlicher.

Handwerk & Haltung.

Bio- und Fairtrade-zertifiziert. Arabica aus drei lateinamerikanischen Ländern, Robusta aus Flores (Indonesien), vielfach von Hand geerntet, langsam geröstet in Italien, luftgekühlt.

 

Zubereitung

Espresso (Siebträger): 18 g, 36 g Yield, 26–30 Sek., 93–94 °C.

Cappuccino / Latte Macchiato: die Paradesorte – die dunkle Schokolade trägt durch den Milchschaum.

Vollautomat: feiner Mahlgrad, doppelter Espresso für intensive Milchgetränke.

Herkunft

Arabica aus Peru, Nicaragua und Honduras: Hochlandbohnen, vielfach von Hand geerntet, Bio-zertifiziert.

Robusta aus Flores (Indonesien): bringt Tiefe, Cremigkeit und den charakteristischen, dichten Espresso-Körper.

Fairtrade-zertifiziert.

Lebensmittelinformationen
Bezeichnung
Röstkaffee, ganze Bohnen
Zutaten
Röstkaffee (80% Arabica, 20% Robusta)
Nettofüllmenge
500 g / 1 kg, je nach gewählter Größe
Herkunft der Kaffeebohnen
Peru, Nicaragua, Honduras, Indonesien (Flores); geröstet in Italien
Aufbewahrung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
Mindestens haltbar bis
siehe Verpackung
Lebensmittelunternehmer
Calizzi GmbH, Buchauweg 32, 24980 Schafflund, Deutschland